1 mois sans gluten et sans lactose – Le Bilan

Voilà maintenant un mois que j'ai adopté une alimentation 100% sans lactose et sans gluten. Je ne l'ai pas fait pour le plaisir, ni par défi personnel, mais sur les conseils de mon médecin afin de tenter de trouver une solution à de multiples maux (fortes douleurs à l'estomac et acné persistante entre autres). Il … Lire la suite 1 mois sans gluten et sans lactose – Le Bilan

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Patate douce farcie – Vegan, sans gluten et sans lactose

Avec ce froid persistant, une journée de travail dans les pattes et une séance de sport matinale ou nocturne (selon les jours), moi j'aime retrouver du réconfort et de la gourmandise dans mon assiette. Par contre, j'aime également faire la part belle aux légumes, de toutes textures, de toutes couleurs et de toutes saveurs ! … Lire la suite Patate douce farcie – Vegan, sans gluten et sans lactose

TheNightmareBeføreXmasSøup – La soupe à la citrouille dans sa citrouille

Je ne vous apprends rien si je vous dis que dans deux jours, c'est Halloween ! Ah, Halloween, cette célébration de la peur que la France a encore bien du mal à s'approprier. Cette fête synonyme de gourmandise, de transgression et de soirées costumées pour nos voisins anglo-saxons. Ce n'est pas parce que, chez nous, … Lire la suite TheNightmareBeføreXmasSøup – La soupe à la citrouille dans sa citrouille